Entgegen aller „Routine“ passierte Samstag etwas völlig Unerwartetes.
Normalerweise ist es eine sichere Sache, dass sich Freundin II an ihren Grill stellt, sobald GĂ€ste vorbeikommen (= Wolf und/oder ich sie heimsuchen) und die AuĂentemperaturen sommerlich warm sind…
An diesem Samstag jedoch schaute sie mich neugierig an, kaum dass ich durch die HaustĂŒr trat:
„Hast du was gegen HĂŒhnerfrikassee?!“ đ
Erstens wirkte es wie Situationskomik vom Feinsten, weil ich keine volle Stunde zuvor ein Einkaufsbild von anderen lieben FreundInnen erhalten hatte, mit der textlichen ErgĂ€nzung, sie „guckten darauf wie ein frikassiertes HĂŒhnchen“.
ZUFĂLLE GIBT’S. đ
Zweitens war das Gericht bestimmt mehrere Jahre lang nicht mehr auf meinem kulinarischen Radar aufgetaucht, dementsprechend stark ĂŒberraschte mich der Plan.
Mal ganz was Anderes, insbesondere in Kombination mit unserem ewigen „Kolonne/Null RosĂ©“ *UND* (= alkoholfreien) Cherry Coladas!
Aber: sowohl geschmacklich, als auch visuell gelang es Freundin II im Ergebnis dermaĂen gut, dass wir beide sehr, sehr happy waren. đ
WĂ€hrend wir also vergnĂŒgt und ĂŒber Stunden hinweg unsere Tellerchen leerten, fragte uns der Chefkochfreund per Textnachricht:
„Was macht ihr schönes?“
Und wir nur:
„HĂHNERFRIKASSEE. đčđčđč“
Durch ein einziges Wort die Botschaft ĂŒbermittelt:
„Heyhey, wir verbringen einen absolut ruhigen, gemĂŒtlichen Abend mit einem WohlfĂŒhlessen erster GĂŒte, keiner stresst uns und wir freuen uns ĂŒber unser Zusammensein.“ đ
Habt ihr ein – oder mehrere – WohlfĂŒhlessen?
Und habt ihr ebenfalls einen entspannten Abend? đž
VVN
Carax&VanNuys 
Juchu – ich kann wieder bei dir kommentieren
đ
Hoffe das bleibt so – sonst đđđ
Unser gemeinsames Lieblingsessen war „Nudelpfanne“. Schnell, ohne groĂen Aufwand gemacht und super lecker đ
đđđ
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Juchu – ein neuer Kommentar von Trude! đ
Was kommt denn alles in eure Nudelpflanne… AuĂer Nudeln, natĂŒrlich? đ
Herzliche GrĂŒĂe an dich! VVN
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Hackfleisch, reichlich Zwiebelringe, frische KrĂ€uter und je nach Wochentag mehr oder weniger Knoblauch đ
đđđ
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Hört sich auch fĂŒr mich verlockend an! Vorausgesetzt, dass die Zwiebeln am Ende gut durchgegart sind- đ
VVN
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Das sollten Sie sein:
Erst Hackfleisch anbraten, dann scharf wĂŒrzen, Zwiebelringe + gepressten Knoblauch dazugeben und wenn die Zwiebelringe die gewĂŒnschte Konsistenz haben, dir parallel gekochten Nudeln mit durchmischen. Dann das ganze mit KrĂ€utern nach Belieben abschmecken, wer mag auch mit Maggi đ
đđđ
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Oh toll -‚klappt immer noch đ„
Ich probiere ĂŒbrigens gerade den Burgunder von „Kolonne Null“ – Danke fĂŒr die Empfehlung đ·đ
đđđ
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Yay – ein *zweiter* neuer Kommentar von Trude! đ
OK. Butter bei die Fische: wie findest du den Burgunder (= ich kenne ihn bisher nicht)? đ·
VVN
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Etwas gewöhnungsbedĂŒrftig. Im Abgang fehlt mir etwas. Aber mit jedem Glas schmeckte er besser đ
Den Rose habe ich mir auch schicken lassen. Den probiere ich als nĂ€chstes aus đ·
đđđ
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Ăber ein WohlfĂŒhlessen habe ich noch nie nachgedacht. Mit allen was mir schmeckt, fĂŒhl ich mich wohl.
GrĂŒĂle Sandra
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Das ist eine vollkommen nachvollziehbare Einstellung, liebe Sandra! Klar – alle Dinge, die einem schmecken, können (natĂŒrlich) „WohlfĂŒhlessen“ sein! đ
GrĂŒĂle zurĂŒck! VVN
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Gnihihi. Das war auch zu witzigđ
WohlfĂŒhlessen?
Chips
Pommes
KartoffelpĂŒrree mit Erbsen
Derzeit schreit Körper allerdings irgendwie nach Proteinen und will am liebsten Fleisch!
Ja nu…
đœđ
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Ihr hĂ€ttet meinen Blick sehen sollen bei diesem „Frikassee-Frage-Empfang“… đ
Eure WohlfĂŒhlessen gehören ĂŒbrigens zweifelsohne auch in ebendiese Kategorie. KartoffelpĂŒrree mit Erbsen, sichere Sache das! Chips und Pommes? Feste Nahrungsgruppen! đ»
Und, hm. LĂ€sst sich das mit dem Fleisch irgendwie lösen/vereinbaren/machen? Oder…
Fiep, fiep, fiiiep! VVN đ
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Mein WohlfĂŒhlessen sind Fajitas.đ»
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Oho, Fajitas, liebe Barbara? Hast du eine bestimmte Sorte, ohne die du nicht auskommst? đ
Abendliche GrĂŒĂe an dich! VVN
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Die klassisch mexikanische…… Fleisch, Paprika, Zwiebeln in Tortillas und Guacamole, Sour Creme .
Danke und liebe GrĂŒĂe an Dich, Valentin đ€©
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Als jemand, der jahrelang bei einem Mexikaner gearbeitet hat, verstehe ich deine Wahl sofort! Yum. đž
Schönen Donnerstag dir! VVN
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WohlfĂŒhlessen? Nein, nicht direkt. Aber Frikassee darf’s gern mal wieder sein. Oder Schmorgurken.
Liebe GrĂŒĂe und Gute Nacht!
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Ja, bester bb: ich reihe mich nun eindeutig wieder mit ein in die „FreundInnen des Frikassees“… đ
(Mh. Auch ein klasse Bandname. đč)
Dir heut ebenfalls eine gute Nacht- Und liebe GrĂŒĂe gleich mit! VVN
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