JULIAN CARAX
33, Führungskraft und Sportfanatiker.
Mag Fußball, Radrennen, Zocken und Konzerte.
VALENTIN VAN NUYS
33, Autor und Barkeeper.
Mag Schreiben, Tanzen, Fotos machen und mit Freunden Kontakt halten.
Wir schlagen uns beide in der Großstadtgastronomielandschaft die Nächte um die Ohren. Mit „Carax&VanNuys“ teilen wir (oft ulkige) Anekdoten von Gästen und Kollegen, dubiose Alltagserlebnisse, Film- und Musiktipps und unseren ganz persönlichen Brainfuck.
Obwohl die „Geschichten von der anderen Seite der Bar“ häufig gaudiesk enden, ist das Ding hier kein Einhornblog. Gewalt, Missbrauch, menschliche Abgründe und Suchtproblematiken sind thematisch auch vielfach vertreten.
