Geschichten von der anderen Seite der Bar (3).

Vorhin. Eine unserer Kellnerinnen kommt zu Barkollegen B.: "Die zwei Lambrusco an Tisch 5, die waren falsch! Es sollte ein stilles Wasser sein." B., entgeistert: "Wie passiert das?! Es sind total entgegengesetzte Sachen!" Kellnerin: "GAST." Und manchmal sagt nur ein Wort alles. VVN

Geschichten von der anderen Seite der Bar (2).

Sobald die Temperaturen auch nur annähernd 10° Celsius übersteigen, fangen die Leute an, wie wahnsinnig "Hugo" und "Aperol Spritz" zu bestellen. Furchtbare (und vor allem furchtbar unspektakuläre) Getränke aus meiner Sicht, außerdem ziehen sie eine eklige Dauerschleife aus: "Weinglas waschen, Weinglas polieren, Weinglas mit Schlonz befüllen, Weinglas waschen..." nach sich. Hunderte polierte Gläser später laschte … Weiterlesen Geschichten von der anderen Seite der Bar (2). →

Wir wollen keinen Orangensaft in unserem Whiskey Sour.

Mit der Zeit und somit neuen Modeerscheinungen zu gehen, muss bei weitem nicht immer schlecht sein. Was unserer Meinung nach jedoch absolut nicht geht, ist der offenbar aufkommende Trend, einem Whiskey Sour grundsätzlich noch fucking Orangensaft hinzuzugeben! Am gestrigen Abend erhielten wir unseren Sour sogar mit den Worten: "Also, das Rezept kennen wir nicht anders." … Weiterlesen Wir wollen keinen Orangensaft in unserem Whiskey Sour. →

Geschichten von der anderen Seite der Bar (1).

Zwei Männer betreten das Restaurant. "Sieht doch nett aus! Hier können wir ja an der Theke ein Bier trinken." "Gut. Dann gleich hier vorne, oder?" Beide nehmen Platz, dann schauen sie *mich* an: "Hello. Two large beers, please." Ich: "Mein Gott! So sprechen Sie doch Deutsch! Da fühlt man sich ja schon fremd im eigenen … Weiterlesen Geschichten von der anderen Seite der Bar (1). →

Unser Land und die Armut.

Durch meine Arbeit in der wunderbaren (...) Gastronomie habe ich bereits die verschiedensten Spül- und Reinigungskräfte kennengelernt, die hinter den Kulissen all die Jobs machen, die sonst kaum jemand machen will. Viele dieser Kollegen waren bereits verhältnismäßig alt, Ende 40 und aufwärts, andere jünger, aber auch ohne weiterführende Perspektiven. Dort, wo ich derzeit arbeite, gibt … Weiterlesen Unser Land und die Armut. →

IAMX – Triggers.

IAMX gehört bereits seit einem knappen Jahrzehnt zu meinen Lieblingsbands: kein Konzert war bisher mitreißender, kaum ein Künstler inspirierender für mich als Chris Corner. Mein derzeitiger (wenn auch schon zwei Jahre alter) Favorit: "Triggers". https://m.youtube.com/watch?v=UqU4sPI2SHQ Es sind nicht nur die Songtexte, die Videos, die Kostüme und die Musik an sich: es ist das gesamte, von … Weiterlesen IAMX – Triggers. →

Es geht doch nichts über schlechte Scherze.

Mitten in der Nacht an der Currywurstbude. Der Tourist vor mir bezahlt seine exakt *eine* Currywurst mit einem 50-Euro-Schein. Verkäufer: "Well. I guess, you just wanted to change your money. Right?" Der Tourist, verstört: "No? I was hungry?!" Verkäufer: "That was a joke." Tourist: "..." Ich: "Wahaha!" Verkäufer: "...!!!" KANNSTE DIR NICHT AUSDENKEN- VVN

12.12.2018, Mittwoch.

Erneut liege ich zu einer absolut unchristlichen Uhrzeit wach, obwohl ich vor der Arbeit nachher noch unglaublich viel zu tun habe. Die Wohnung putzen und aufräumen. Abwaschen. Kleidung sortieren. Ein Paket abholen. Dokumente ordnen. Arzttermine machen. Bilder bearbeiten. Nachrichten beantworten. Und noch so vieles mehr. Abgesehen davon, dass mein drittes Buch längst fertig sein sollte. … Weiterlesen 12.12.2018, Mittwoch. →

07.12.2018, Freitag.

An dieser Stelle war einst der allererste Test-Blogeintrag von vor drei Monaten zu finden, siehe Titel und Überschrift. Jedenfalls bis zu dem Moment, in dem ich ihn versehentlich und zunächst unbemerkt gelöscht habe- Inzwischen haben wir März 2019, und nun ist auch Herr Julian Carax mit am Start. In diesem Sinne: willkommen! Es wird spannend … Weiterlesen 07.12.2018, Freitag. →