Brisket, Margaritas und Tequila.

Der Flo vom Wurstzeit-Blog wollte mir in den Kommentaren zu diesem Vorspeisenbildchen glatt „unterstellen“, aus mir wĂŒrde noch ein Food-Blogger. 😆

Hmmm. Tatsache ist, dass mir das Einbinden von Fotos jeglicher essenstechnischer Ausschweifungen dolle Spaß macht- Nehmen wir nur mal gestern! Mehrere Fragen kamen, was Brisket denn sei… Hier der dazugehörige Wiki-Artikel, aber sind Bilder nicht schöner?

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OK, man erkennt recht wenig vom Brisket selbst, dafĂŒr aber die opulente Grillplatte, die Herr Carax und ich uns – wie immer! – geteilt haben. Sogar an *WURST* fehlte es uns nicht. „Jalapeño“ und „Gouda-Habeñero“. Es kann kaum besser sein!

Dazu bestellten wir Frozen-Margaritas, Standardversion und Erdbeere (= sĂŒĂŸe Pampe, die laut meinen Namen rief):

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Der Aufkleber auf dem Weg zur Toilette erfreute mich zusĂ€tzlich: zwar mag ich das Wort „Homophobie“ nicht, weil es nicht akkurat ist – dennoch erinnerte die Botschaft im besten Sinne an Herrn Carax‘ Fußball-Rassismus-LGBTQ*-Beitrag.

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Alles in allem war es ein phĂ€nomenaler Abend, der nur noch davon getoppt wurde, dass Herr Carax uns in regelmĂ€ĂŸigen AbstĂ€nden Tequila bringen ließ. Silver, ohne alles: nicht unser ĂŒblicher Style, aber lustig war’s. Ein angemessenes Gelage zum (temporĂ€ren) Abschied.

Wir wissen schon, wohin wir nÀchstes Mal gehen. Lachs- und Thunfischburger wird es geben.

Nun klinke ich mich aber erstmal aus. Wolf und seine Ex-Freundin warten mit Sekt, Rosmarinkartoffeln und Steak auf mich. Muahahaha. …

Hoffentlich brachte dieser Beitrag ein wenig Licht ins Dunkel! Wir lesen uns morgen- 😊

VVN

11 Kommentare zu „Brisket, Margaritas und Tequila.

  1. Zum Tequila fĂ€llt mir ein: Ich hatte vor Jahren einen Beizer, der stellte mir den Nikolaschka vor – 1 Kurzer Tequila Gold, eine Orangenscheibe ohne Rinde mit je einer HĂ€lfte frisch gemahlenem Kaffee und Zucker (Messer als Teiler). Orange, Kaffee und Zucker nehmen, kauen und den Tequila hinterherschĂŒtten.
    Ist das noch bekannt?
    LG Alex

    GefÀllt 1 Person

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