Nachdem mir Herr Carax Ende August die mehrfach erwähnte Aufgabe gestellt hat, habe ich meiner Interpretation der Sache nach bereits am Samstag (= 29.09.19) das Gelingen gefeiert- Da Herr Carax allerdings ein sehr genauer und zudem stark sportlich denkender Mensch ist, nahm er mich beiseite und sagte: "Moment mal. Der 01.10.19 ist erst der Dienstag! … Weiterlesen 01.10.2019. Endstand. Gefälligst.
Ein guter Tag für mich. Auftrag komplett. Thema durch- VVN
Eigentlich wollten Herr Carax und ich vorhin opulent "Rodizio" essen gehen. Einen gemeinsamen freien Tag zelebrieren und ein neues Restaurant austesten. Aber kaum, dass das Thema "Nahrungsaufnahme" gegen 16:00 aufkam, meinte der gute Herr: "Boah. Ich weiß nicht, ob ich heute so viel runterbringe...! Drei Gnocchi wären jedenfalls gerade auch für mich unmöglich." Ungemein sympathisch … Weiterlesen Zusatz.
... ist ein seltsames Ding. Nachdem ich kürzlich den Auftrag bekommen habe, in einer bestimmten Zeit ein bestimmtes Gewicht zu erreichen, geht die Sache jetzt in den Endspurt. Noch sechs Tage und es entscheidet sich, ob ich erfolgreich war, leicht gefailed oder schwer gefailed hab (= zehn Cent in die Wortwitzkasse). Der heutige Stand: 47,0/46,9 … Weiterlesen Das Hirn…
... sind Toilettenkritzeleien echt was Feines- (Dies vor dem Hintergrund, dass ich seit über sieben Jahren bewusst keinen Kontakt mehr zu meinen gewalttätigen Pflegeeltern habe.) VVN
Viel zu wenig geschlafen, kurz der Insomnia Hallo gesagt, einen "Pumpkin Spice Latte" gefrühstückt, daran gemerkt, dass es Herbst wird, von einer Trennung im Freundeskreis gehört, durch die Umstände verstört gewesen, Spirituosenschulung gehabt, (ohne den Alkohol probieren zu können!), fast einen extrem unhöflichen Handwerker von seiner Leiter getreten, die erste Kürbissuppe des Jahres bestellt, in … Weiterlesen Der heutige Tag.
... oder eben Eiskaffee... Jedenfalls rede ich DAVON- VVN
Die Sommersaison, obgleich ruhig im Vergleich zu den vergangenen Jahren, hat noch eine Touristenschwemme gebracht. Circa 220 Stunden Arbeit sind meine Bilanz für August, bei Herrn Carax dürfte es ähnlich aussehen. Kein Geheimnis, dass unsere Möglichkeiten, in Ruhe zu essen, dadurch extrem leiden und gelitten haben. Das Fazit: viele Snacks und zuckrige Getränke zwischendurch. Gleichzeitig … Weiterlesen Abnehmen und Arbeit.
Im Laufe der Zeit sind mir immer wieder Menschen untergekommen, die sich vor mir aufbauen und verlangen: "Lach doch mal!" Ähnlich ist es mit der Feststellung: "Du lachst aber auch nie.", oder der Frage: "Kannst du überhaupt lachen?" Selbstredend hasse ich das. Erstens, weil ich absolut gegen die gesellschaftlich verbreitete Haltung bin, man müsse immer … Weiterlesen Traurig bis ekelhaft.
Dienstag Nacht. Irgendwann kurz nach vier in der Früh. Die Beine sind müde. Die Augen sind schwer. VVN muss gleich wieder raus. Unser Bett schreit unerlässlich nach uns. Der Stamm-Taxifahrer ist nicht da. Uncool. Wir gehen die Hauptstraße entlang. Innerhalb von fünf Minuten kommt immer ein Taxi. Erfahrungswerte. Es kommt erstmal keins. Stattdessen taucht ein … Weiterlesen Taxi Taxi.
https://www.instagram.com/p/B1HWoo1gui1/?utm_source=ig_web_copy_link Ja. Ich bin ein Fan. Und ich unterstütze Jaimes Arbeit. Missbrauch und Gewalt in unserer Gesellschaft zu thematisieren und den Überlebenden Mut zu machen, ist so wichtig- Ich sage das als Mensch, der in den ersten 17 Lebensjahren täglich Gewalt mitangesehen, oder aber am eigenen Leib erfahren hat. Und: es ist lange nicht vorbei. … Weiterlesen Jaime King (2).
1.) Menschen, die nicht einmal "Hallo", "Bitte" und "Danke" sagen können 2.) Menschen, die nicht verstehen wollen, dass es an unserer Bar schlichtweg unmöglich ist, zu zahlen, weil nur die Kellner eine Börse tragen 3.) Menschen, die es verlernt haben, in ganzen Sätzen zu sprechen: "Toilet? Toilet?!" ist keine Frage, "Water?" auch nicht- 4.) Menschen, … Weiterlesen Meine derzeitige Gastroshitlist-
https://www.instagram.com/p/BzaXXWeAgdx/?utm_source=ig_web_copy_link Ohnehin eine spannende Seite https://www.instagram.com/lizlistens/?hl=de, wenn man nach Achtsamkeit, Zufriedenheit, Fähigkeit zur Selbstfürsorge und einem gesunden Umgang in seiner Partnerschaft strebt- VVN
Mein Job besteht maßgeblich darin, andere Leute betrunken zu machen. Auch privat finde ich Cocktailmixen super und auf Hausparties, Silvesterfeiern und Geburtstagen stelle ich mich gerne hinter die Bar und sorge dafür, dass der Pegel der Gäste hoch bleibt. Das alles beinhaltet natürlich, dass ich ebenfalls trinke. Nicht nur, um meine Drinks zu probieren - … Weiterlesen Alkoholabstinenz.
Wir hatten vier Tage am Stück frei, was selten ist im Gastronomie-Sommer. Dementsprechend haben wir in bester Gesellschaft einen draufgemacht. Es war jede Menge opulentes Essen im Spiel, dem "Stagger Lee" konnten wir ebenfalls einen langen Besuch abstatten und an Schreiben war währenddessen nicht zu denken. Davor hatte mich ein blöder Arbeitsunfall in die Notaufnahme … Weiterlesen Längere Abwesenheit.
VVN
Ich bin ein Nachtmensch. Schon immer gewesen. Auch deshalb arbeite ich als (Cocktail-)Barkeeper, anstatt täglich in aller Frühe im Büro zu sitzen und schreibe vornehmlich dann, wenn es draußen dunkel und still ist. Zu einer Uhrzeit wie dieser (08:44) bereits wach und funktionstüchtig zu sein, ist demnach ungewöhnlich für mich. Teils gebe ich meiner Insomnia … Weiterlesen Igitt, ein Tag.
https://youtu.be/zSODcPocZSo Eben wiedergefunden. Immer noch unglaublich inspirierend. VVN
https://www.instagram.com/p/BxsLamannd6/?utm_source=ig_web_copy_link Passend dazu: zwei von vier Büchern sind fertig - Buch Nr. 3 und 4 zu immerhin 80 bzw. 33 Prozent! Illustrationen könnten ebenfalls folgen... Sofern die Gastronomie es zulässt- Aber: man wird noch sehr viel mehr von uns lesen. Wenn alles nach Plan verläuft, dann sogar schon dieses Jahr- (!) VVN
Nach einer fast 10-stündigen Schicht ohne jegliche Pause wollte ich eben noch einen ruhigen Nachtspaziergang machen. Von der Bushaltestelle nach Hause, etwa 15 Minuten Fußweg. Einen. Ruhigen. Nachtspaziergang, um 02:30. Auf einmal - folgt mir der halbe Bus, - läuft mein ehemaliger Sitznachbar beharrlich exakt zehn Meter vor mir, - kommt auf der anderen Straßenseite … Weiterlesen Das nehme ich persönlich.
Es ist Liebe. https://www.instagram.com/p/Bl3nt5igpu8/ VVN
Kellner M. und ich unterhalten uns über das Betriebsklima. Über die "Game of Thrones"-Tendenzen in unserem Team und die Tatsache, dass sich mehrere Mitarbeiter jüngst mit Küchengerätschaften oder Fäusten attackieren wollten. M.: "Also, ich muss ja sagen: wenn ich mich schon schützend dazwischen stelle, nachdem da zwei Typen körperlich aufeinander losgehen... Wie kann es denn … Weiterlesen Geschichten von der anderen Seite der Bar (12).
Es ist momentan etwas still hier. Unbeabsichtigt. Die Gastronomie hat uns hart im Griff und an unseren freien Tagen haben wir entweder den sozialen Kalender, oder aber die Nase voll. Keine Energie zum Kreativ-Sein im letzteren Fall. Die Arbeitsstelle von Herrn Carax gleicht einem sinkenden Schiff, meine eigene gestaltet sich wie "Game of Thrones", bloß … Weiterlesen Die Versenkung.
Absolute Inspiration für mein aktuelles Schreibprojekt. In "Hart of Dixie" war Jaime auch großartig. Lemon Breeland! Dabei steh ich gewöhnlich nicht groß auf Romantik - geschweige denn auf Komödien... Aber sie in der Rolle zu sehen, hat einfach Spaß gemacht. https://www.instagram.com/p/BxQ17hDggGV/?utm_source=ig_web_copy_link VVN
Ich teile gern! VVN
Die Discokugel wirft Lichter an die Wand, wie mein Leben Gedanken in meinen Kopf. Die Discokugel wirft Lichter an die Wand, so schnell, wie mich der Barkeeper mit Drinks versorgt. Mit stoischer Ruhe, Präzision und ohne nachzulassen. Nicht versehentlich oder einfach so. Ganz gezielt. Wieder einer dieser Tage. Wieder einer dieser Drinks. Dabei ist es … Weiterlesen Eschschloraque.
Dies ist einer der Gründe, aus denen ich mein Jurastudium seit geraumer Zeit vernachlässige, um mich ausschließlich dem Schreiben zu widmen: https://m.spiegel.de/panorama/justiz/fall-niklas-p-verfahren-nach-drei-jahren-ohne-ergebnis-eingestellt-a-1265759.html Wenn man derartig gelagerte Fälle regelmäßig mitverfolgt (= ein Mensch kommt gewaltsam zu Tode und gegen die Täter werden Bewährungsstrafen oder Haftstrafen von wenigen Jahren verhängt: falls das Verfahren nicht sogar ergebnislos bleibt!), … Weiterlesen Körperverletzung mit Todesfolge. Drei Jahre Arbeit. Nichts.
Eben durch Zufall gefunden: auf der Instagram-Seite von Jaime King (= eine Heldin der heutigen Zeit!). https://www.instagram.com/p/BrPFZblnbBO/?utm_source=ig_web_options_share_sheet Und genauso neulich geschehen: mit einer Zusammenrottung überschminkter Frauen ohne Kinderstube, die den freien Stuhl von meinem Tisch haben wollten. Ich saß lesend und mit Kopfhörern da - aber anstatt freundlich Blickkontakt zu suchen (oder anderweitig höflich auf … Weiterlesen Absolut wahr. Ihr Pissnelken!
Ich habe nichts als Liebe für die "Nine Inch Nails". Noch immer befinden sie sich in meiner Top Five der besten Konzerte ever. Trent Reznor hat mich musikalisch schon fast zwei Jahrzehnte begleitet. Allerdings ist Trent nicht bloß Gründer von "NIN", sondern auch Ehemann von Mariqueen Maandig Reznor und Freund von Atticus Ross. Ihr gemeinsames … Weiterlesen HTDA – The Space in Between.
Durch unseren gastronomiebedingt absolut verschobenen Tagesrhythmus sind auch unsere Essgewohnheiten komplett im Jenseits. Frühstück ist das, was zwischen 16:00 und 18:00 passiert - und ein Abendessen gibt es nach der Schicht gegen zumeist 03:00/04:00 morgens. Haben wir nicht frei, dann essen wir zudem nicht nur zu seltsamen Zeitpunkten, sondern auch ungesund schnell. Ein in 20 … Weiterlesen Immer die Ernährung.
Aus dem Anlass, dass wir momentan geschafft von überlangen Schichten beide fiebrig vor uns hin siechen, stellt sich erneut die Frage: wie lange wird die Gastronomie noch eine gesunde Option sein, um Geld zu verdienen? Persönlich habe ich diesen Arbeits(ab)zweig gewählt, weil er mir Freiheiten bietet, die ein "9 to 5"-Job niemals mit sich bringen … Weiterlesen Die Gastronomie.
OK. Ich bin klein und verhältnismäßig zierlich. Wenn ich eine 16-Kilo-Kiste Wasser schleppe, dann trage ich damit - minimale Schwankungen außen vor gelassen - 1/3 meines Gesamtkörpergewichts. Trotzdem ist es in so einer Situation gänzlich überflüssig (und zudem zu null Prozent zielführend), mir im Vorübergehen zuzumurmeln: "Das nächste Mal wohl besser einem Kellner Bescheid sagen, … Weiterlesen Einfach mal die Fresse halten.
https://youtu.be/_QgiFWFD7Fc Chris Corner. Es wäre wünschenwert, dass die gesellschaftliche Akzeptanz für psychische Krankheiten noch viel größer werden würde. Ich ziehe meinen Hut. Der Text. Die Bilder. Die Botschaft. VVN
Zwei Männer betreten das Restaurant. "Sieht doch nett aus! Hier können wir ja an der Theke ein Bier trinken." "Gut. Dann gleich hier vorne, oder?" Beide nehmen Platz, dann schauen sie *mich* an: "Hello. Two large beers, please." Ich: "Mein Gott! So sprechen Sie doch Deutsch! Da fühlt man sich ja schon fremd im eigenen … Weiterlesen Geschichten von der anderen Seite der Bar (1).
Erneut liege ich zu einer absolut unchristlichen Uhrzeit wach, obwohl ich vor der Arbeit nachher noch unglaublich viel zu tun habe. Die Wohnung putzen und aufräumen. Abwaschen. Kleidung sortieren. Ein Paket abholen. Dokumente ordnen. Arzttermine machen. Bilder bearbeiten. Nachrichten beantworten. Und noch so vieles mehr. Abgesehen davon, dass mein drittes Buch längst fertig sein sollte. … Weiterlesen 12.12.2018, Mittwoch.
Carax&VanNuys 
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.